Como escolher o azeite de oliva? Como saber a acidez do azeite? Essas e outras questões são esclarecidas no curso Introdução ao Mundo do Azeite e Suas Harmonizações. Você se tornará um verdadeiro sommelier de azeites. 😊
Ministrado pela azeitóloga e especialista em comida, Laura Reinas, do site Azeite seu dia, o curso traz em detalhes o processo de produção do azeite. Você vai aprender como escolher o melhor azeite para cozinhar, harmonização de azeites, benefícios para a saúde e utilidades fora da cozinha.
. Certificado
. Insumos e todo material prático usado em sala de aula
. Material teórico