Les Chefs é uma escola de Gastronomia com uma visão ampla da área. Os cursos abrangem diversas áreas da Gastronomia.Dessa forma, o aluno compreende a importância do chef moderno pôr uma pitada de marketing e empreendedorismo na culinária. Percebe o quanto o talento no fogão se destaca mais ainda se souber vendê-lo.